炭焙铁观音茶,即地隧讲讲用炭火烘焙而成的铁观音茶叶。电焙铁观音茶,则是授与烘茶机烘制而成的铁观音茶叶。那么,这两者存正在哪些判袂?下面团体来懂得下。

  1、东西。炭焙铁观音使用炭火人为烘焙而成,缔造情势复旧;而电焙铁观音利用烘茶机烘焙而成,利用电力,经过调整按钮调动温度。

  2、成果。炭焙铁观音是茶中的珍品,汤色褐红明亮,香气芬芳,味讲甘润生津;电焙铁观音则稍为失态。

  3、难易水平。炭焙铁观音烘造难度较高,煤炭通俗条件由具有十年以上焙火体会且身手水平较高的职员把握;而凑合电焙铁观音,新焙造者也方便左右和寻找。